京情緒溢れる御献立をご紹介いたします 一品 焼き物 刺身 全メニュー 白くじ焼 焼き物 高級魚の白ぐじを焼いた一品。 油の乗った身を当店でお楽しみください。 熊鍋 一品 赤い肉と白い脂身が見事に調和した貴重な部位になります。当店でしか味わえない自慢の「熊鍋」はいかがでしょうか。 造り盛り合わせ 刺身 旬のお造り盛り合わせ。 "恒屋伝助”の看板メニューで、こだわりの目利きが選んだ魚介類をお楽しみ下さい。 日本酒と合わせてぜひお試しください。 和牛炭火焼き 焼き物 炭火で焼いた和牛。 『魚介類だけで無く、お肉も楽しみたい。』という方に向けた一品です。 鯖寿司 一品 肉厚な鯖を酢で締めて、鯖寿司に仕上げた、当店自慢の逸品。お持ち帰りにも出来ます。 *ご注文の際は、来店の前日までにご予約ください。 ※その他、いろいろございます。※ご要望に合わせた御料理をご用意できますので、なんなりとお申し付けください。